Restaurangen på Villan

Hos oss är köket mer än en plats där maten lagas – det är hjärtat i restaurangen. Vi vill skapa samma känsla som när man samlas hemma hos en god vän: dofterna, ljuden, hantverket och mötet med människorna bakom maten. I vårt öppna kök blir gästerna en del av stämningen och kan följa med i processen, småprata med kockarna och uppleva matlagningen på nära håll.

På Villa Strandvägen satsar vi på smaker från Skåne och vill ge våra gäster en varm, familjär känsla – här ska man känna sig som hemma. Vi arbetar nära gårdar, skogar och fält i vår närhet för att ta tillvara på det bästa säsongen erbjuder. Därför byter vi meny ungefär fyra gånger om året, ibland oftare när kreativiteten flödar i köket.

Resultatet blir en personlig och genuin matupplevelse med råvaran i centrum.

Börja morgonen hos oss, där nybryggt kaffe, hembakat och säsongens bästa råvaror möter färgglada fat och en varm atmosfär.

Frukosten här är något att unna sig – med lokala inslag, mycket omtanke och den där känslan av hemma. Och ja, det ryktas att vår äggröra är to die for.

Du behöver inte bo över för att njuta av frukosten – alla är välkomna att slå sig ner för en stilla stund eller en långfrukost i gott sällskap.

Boka gärna bord i förväg, så ser vi till att duka upp en morgon fylld av smaker, hjärta och omtanke.