Kvällsmeny
FÖRRÄTT
Crudo på gös, picklad grön tomat & mandel 160
Tartar ”Tonnato”, kapris & persilja160
Boquerones, toast, persilja & chili 175
Hjärtsallad, getost, dill, solros & ättika105
VARMRÄTT
Röding, tomat, libsticka & grädde315
Epigram på oxbringa, pressgurka, pepparrot & sky340
Kyckling, sidfläsk, ärtor & dragon 295
Gnocchi, morot, apelsin, ingefära & salvia 280
DESSERT
Vaniljparfait, blåbär & punsch 140
Rabarber, jordgubbskräm, krossade drömmar & grädde140
Tre ostar med honung & knäckebröd 150
SVÅRT ATT VÄLJA?
Låt vår kock bestämma meny åt er.
Fråga vårt serviceteam efter dagens meny.
Observera att menyn kan komma att ändras.
Kockens val går även att para med vårt dryckespaket
Avsmakningsmeny 800
Har ni frågor om allergier eller ursprung av varor, fråga gärna serviceteam eller kockarna.